Које лиценце су ми потребне за посао домаће кухиње?

Ако волите да кувате, а ваши пријатељи једва чекају да их позовете на оброк, покретање посла са домаћом кухињом можда ће бити начин да своје таленте претворите у посао. Требаће вам довољно простора за припрему хране, материјала за паковање, начина за испоруку домаће куване робе и одговарајућег лиценцирања. Најважнији корак је добијање одговарајућег лиценцирања.

Проверите код државе, града и округа специфичне захтеве за вашу локацију. Ваш локални центар за развој малих предузећа такође вам може помоћи.

Пословне лиценце и дозволе

Ваша држава највероватније захтева пословну лиценцу; тако и град, па чак и жупанија у којој живите. Идите на владине веб локације своје државе, округа и града да бисте сазнали како се добијају пријаве и које су накнаде (погледајте Ресурсе за листу државних веб локација).

Пословна регистрација

Многе државе захтевају да пословно име и врста - било самостално власништво, партнерство, ЛЛЦ или корпорација - буду регистровани код канцеларије државног секретара.

Лиценца за привилегирање продаје

Лиценца за привилегирање продаје издаје се компанијама које продају робу на мало. Ваша компанија мора да наплати државни порез на промет поред цене робе и да их поднесе држави. Неки градови и жупаније захтевају сопствену дозволу за продају, док други захтевају само додатни проценат који се прикупљају и предају њиховој канцеларији, али не издају сопствену лиценцу.

Лиценца руковаоца храном

Ова лиценца се понекад назива и сертификат о храни и безбедности. Ово може захтевати тест вашег знања о начину руковања и складиштења хране. Не само да ћете морати да имате дозволу за руковање храном, већ и свако ко помаже у кувању мора је добити.

Дозвола за угоститељство, ако је потребна

Ако храну правите и достављате, уместо да је у кухињи клијента правите као лични кувар, можда ће вам требати угоститељска дозвола.

Инспекција здравља и безбедности кухиње

Ваша кухиња ће морати да прође здравствени и безбедносни преглед и буде сертификована, што је врста лиценце. Припрема хране у неовереној кухињи може вам приуштити новчане казне државе или округа. Ако вам кухиња не пролази, а и даље желите да водите посао са храном од куће, размислите о кувању хране у цертифицираној кухињи ван радног времена. На пример: ресторан који служи само доручак и ручак, можда ће вам радо дати у закуп своју кухињу за касна поподневна и вечерња сата.

Зонирање закона и дозвола

Проверите законе о зонирању свог града да бисте видели да ли можете пословати ван куће. Ако људи долазе код вас по храну, можда ће бити потребне дозволе. Добијање варијанце у зонирању било би неопходно.

Правила удружења власника кућа

Проверите правила и прописе удружења власника кућа ако живите у градској кући или стану. Можда ћете открити да пословање ван куће није дозвољено.