unvoyagepourlaplanete.com

После деценија уступајући место већим пољопривредним предузећима, мање фарме се враћају, не само за усеве, већ и за узгој животиња. Фарме са малим површинама могу пружити одговарајући простор за узгој оваца. Профитабилност може бити изазов, али уз продуктивне овце и помну контролу трошкова, профит је могућ. Овце доносе приход од продаје меса, вуне и млека.

Месо најквалитетније производи се од јагњади, младих оваца млађих од годину дана. Већина оваца се ошиша једном годишње како би произвела вуну. Овчје млеко је специјални производ који се често користи за производњу сира за прављење сира пецорино, рокуефорт и других специјалитета.

Пролећна и јесења сезона јагњења

Успешно пласирање овчјих производа је пресудно за профитабилно пословање оваца, а време је пресудан фактор. Цена јагњетине је често већа у пролеће него у друга доба године. Неки произвођачи оваца планирају јесење јање за производњу јагњади до пролећа.

Међутим, само неке расе оваца попут Дорсета, Рамбујеа и Полипаја јагњетина током јесени. Већина раса рађа јагњади током касне зиме или раног пролећа, производећи јагњад на тржишту за летњу или јесенску продају. Упознавање са потрошачким навикама куповине у вашем подручју помоћи ће вам да одредите најбоље време за производњу јагњетине.

Профитабилност близанаца

Овце обично рађају једно до три јагњади годишње. Већина оваца успешно узгаја двоје јагњади. Близанци пружају већи профит од појединачних јагњади. Способност рађања близанаца, а не појединачних јагњади делимично је наслеђена.

Овце близанце или тројке имају тенденцију да дају више јагњади. Пажљив избор расплодних оваца и одлична брига о младим животињама неопходни су за зараду.

План продаје и маркетинга

Неопходно је имати маркетиншки план. Произвођачи оваца продају овце на аукцији или директно у кланицама, ресторанима или малопродајним објектима. Неки произвођачи продају јагњетину на пољопривредним пијацама. Произвођачи оваца који узгајају расне овце продају матични фонд другим произвођачима.

Тржиште је неопходно за продају вуне и овчијег млека. Истражите тржиште органских производа у вашем подручју. Узгој оваца које могу бити сертификоване као органске, генерално додаје додатне трошкове, али и органско месо захтева већу цену.

Ангажовање додатне радне снаге

Током одређених доба године узгој оваца је радно интензиван. Током сезоне јагњења, овцама и новорођеним јагањцима је потребно пажљиво посматрање и помоћ. Ако овце једу сијено, свакодневни рад је потребан за храњење сијена.

Обрезивање стопала, шишање, означавање ушију, пристајање репа и друге праксе управљања захтевају квалификовану радну снагу. Породична помоћ, ако је доступна, може бити економичнија од запошљавања спољне радне снаге.

Храна и погодна пашњак за испашу

Храна је један од највећих издатака за узгој оваца. Пашњаци и сено дају већину хране за животиње преживара. Мале површине не дозвољавају производњу великих количина хране. Да бисте зарадили, потребно је пронаћи јефтине изворе квалитетног сена или погодну пашу за испашу.

Заштита од предатора

Овце захтевају заштиту од предатора. Којоти и пси луталице убијају незаштићене овце. Пси чувари, електричне ограде и помни надзор помажу у очувању оваца. Здрав здравствени програм са неопходним вакцинацијама одржава овце здравим и продуктивнијим.